Βικιπαίδεια

Olio (εφαρμογή)

Το Olio (που αποδίδεται ως OLIO) είναι μια εφαρμογή για κινητά για κοινή χρήση τροφίμων, με στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Αυτό το κάνει συνδέοντας όσους έχουν πλεόνασμα τροφίμων με εκείνους που χρειάζονται ή επιθυμούν να καταναλώσουν τέτοια τρόφιμα. Το φαγητό πρέπει να είναι βρώσιμο. μπορεί να είναι ωμό ή μαγειρεμένο, σφραγισμένο ή ανοιχτό.[1][2] Ως μέρος των πρωτοβουλιών που αναλήφθηκαν την Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την απώλεια και τη σπατάλη τροφίμων για τη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων, η εφαρμογή προτείνεται μαζί με το Too Good To Go και το Nosh (εφαρμογή) μεταξύ πολλών άλλων.[3][4][5] Η OLIO είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες startups μετά την Too Good To Go όσον αφορά τον όγκο των νέων λήψεων Android στον χώρο των εφαρμογών βιώσιμων τροφίμων.[6]

Αυτοί που δωρίζουν το πλεόνασμα τροφίμων μπορεί να είναι άτομα ή εταιρείες όπως λιανοπωλητές τροφίμων, εστιατόρια, εταιρικές καντίνες, φωτογράφοι τροφίμων κ.λπ., και οι δωρεές μπορούν να πραγματοποιούνται σε ad-hoc ή περιοδική βάση. Για παράδειγμα, ορισμένες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, συμπεριλαμβανομένης της Tesco,[7] ο Συνεταιρισμός Midcounties,[8][9] το Morrisons και το Sainsbury's[10][11] έχουν πιλοτικά την Olio ως «διαδικτυακή τράπεζα τροφίμων» για να δωρίσουν τρόφιμα και να μειώσουν τα απόβλητά τους.

Κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στις αρχές του 2015 από την Tessa Clarke και την Saasha Celestial-One,[12][13] μέχρι τον Οκτώβριο του 2017 η εταιρεία είχε συγκεντρώσει 2,2 εκατομμύρια δολάρια σε χρηματοδότηση.[14] Η χρηματοδότηση της σειράς A της Olio έγινε από την Octopus Ventures, με επενδυτές όπως η Accel, η Quadia και ο Quentin Griffiths να συνεισφέρουν στα 6 εκατομμύρια δολάρια που συγκεντρώθηκαν.[15] Η εφαρμογή Olio είχε περίπου 2,3 εκατομμύρια εγγεγραμμένους χρήστες από τον Σεπτέμβριο του 2020.[16] Το 2021, η Olio συγκέντρωσε 43 εκατομμύρια δολάρια στη Σειρά Β, της οποίας ηγήθηκε η VNV Global και μαζί με την DX Ventures, τον κλάδο VC της επιχείρησης παράδοσης τροφίμων Delivery Hero.[17][18][19]

Δείτε επίσης Επεξεργασία

Παραπομπές Επεξεργασία

  1. ↑ «Food Waste App OLIO Has Become A Lifeline For Those Who Can't Afford To Feed Themselves». Huffington Post (UK). 7 July 2017. https://www.huffingtonpost.co.uk/entry/food-waste-app-olio-hidden-hunger_uk_595f4212e4b0d5b458e97c36. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  2. ↑ «7 best food waste apps for more sustainable eating habits». The Independent (στα Αγγλικά). 26 Απριλίου 2021. Ανακτήθηκε στις 2 Ιουνίου 2021. 
  3. ↑ «12 Apps Preventing Food Waste and Protecting the Planet». Food Tank (στα Αγγλικά). 28 Σεπτεμβρίου 2021. Ανακτήθηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021. 
  4. ↑ News, Mirage (29 Σεπτεμβρίου 2021). «How technology can help avert food waste». Mirage News (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 19 Οκτωβρίου 2021. 
  5. ↑ «How technology can help avert food waste». ITU Hub (στα Αγγλικά). 28 Σεπτεμβρίου 2021. Ανακτήθηκε στις 7 Φεβρουαρίου 2022. 
  6. ↑ «Too Good to Go and Olio shine as Europeans flock to food waste apps». Retail Technology Innovation Hub (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 21 Απριλίου 2022. 
  7. ↑ «Tesco teams up with sharing app Olio to give away wonky fruit». The Grocer. 14 December 2016. https://www.thegrocer.co.uk/home/topics/waste-not-want-not/tesco-teams-up-with-sharing-app-olio-to-give-away-wonky-fruit/546172.article. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  8. ↑ «Banbury chosen to pilot food waste initiative». Banbury Guardian. 23 May 2018. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 2018-07-01. https://web.archive.org/web/20180701165058/https://www.banburyguardian.co.uk/news/banbury-chosen-to-pilot-food-waste-initiative-1-8508652. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  9. ↑ «Midcounties Co-op teams up with food-share app Olio». The Grocer. 29 May 2018. https://www.thegrocer.co.uk/home/topics/waste-not-want-not/redistribution/midcounties-co-operative-teams-up-with-food-share-app-olio/567566.article. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  10. ↑ «Morrisons teams up with food sharing app Olio to cut waste at south London store». The Grocer. 26 January 2017. https://www.thegrocer.co.uk/home/topics/waste-not-want-not/morrisons-teams-up-with-food-sharing-app-olio-at-london-store/547636.article. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  11. ↑ «Sainsbury's food waste communities sign up to Olio app». The Grocer. 22 June 2017. https://www.thegrocer.co.uk/home/topics/waste-not-want-not/sainsburys-food-waste-communities-sign-up-to-olio-app/554368.article. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  12. ↑ «Feed thy neighbour? There's an app for that - Xanthe Clay tried out food-sharing app Olio». The Telegraph. 27 February 2016. https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/feed-thy-neighbour-theres-an-app-for-that---xanthe-clay-tried-ou/. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  13. ↑ «Food for London: Olio, the app matching surplus food to hungry Londoners». Evening Standard. 4 November 2016. https://www.standard.co.uk/news/foodforlondon/food-for-london-the-app-matching-surplus-food-to-hungry-londoners-a3387641.html. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  14. ↑ «Don’t Toss That Lettuce — Share It: A free food-sharing app aims to go global with a hyperlocal focus». Insights by Stanford Business (Stanford Graduate School of Business). 23 October 2017. https://www.gsb.stanford.edu/insights/dont-toss-lettuce-share-it. Ανακτήθηκε στις 1 July 2018. 
  15. ↑ «Olio, the app that lets you share unwanted food items with your neighbours, picks up £6M Series A». TechCrunch (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 2 Απριλίου 2020. [νεκρός σύνδεσμος]
  16. ↑ «The app that gets you food for free from your neighbours». Manchester Evening News. 27 July 2019. https://www.manchestereveningnews.co.uk/whats-on/food-drink-news/olio-app-manchester-food-waste-16647273#comments-section. Ανακτήθηκε στις 29 July 2019. 
  17. ↑ «Food sharing app Olio raises $43m amid a surge in users | Sifted». sifted.eu. Ανακτήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2021. 
  18. ↑ «Community sustainability app OLIO secures $43m Series B round - Business Leader News». Business Leader. 6 Σεπτεμβρίου 2021. Ανακτήθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2021. 
  19. ↑ «Food sharing app OLIO raises $43M Series B, as the world switches on to the food waste crisis». TechCrunch (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 21 Απριλίου 2022. [νεκρός σύνδεσμος]

Εξωτερικοί σύνδεσμοι Επεξεργασία

Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Olio_(εφαρμογή)&oldid=10154743"