Το Taste Before You Waste (Δοκίμασέ το πριν το σπαταλήσεις), είναι πρωτοβουλία πολιτών η οποία δημιουργήθηκε στο Άμστερνταμ το 2012 τη μείωση των οργανικών απορριμάτων από την σπατάλη τροφής.[1] Η ομάδα δραστηριοποιείται σε αγορές στα πλαίσια της κυκλικής οικονομίας, προετοιμάζει γεύματα και οργανώνει κέιτερινγκ.[1]

Παραπομπές Επεξεργασία

  1. 1,0 1,1 De Almeida 2020, σελ. 114.

Πηγές Επεξεργασία

  • De Almeida, Caroline Soares (2020-12-21). «Cidades Sustentáveis: Cenas etnográficas sobre experiências autônomas de economia circular». ILUMINURAS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) 21 (55). doi:10.22456/1984-1191.107230. ISSN 1984-1191. 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι Επεξεργασία

Ο ιστότοπος της πρωτοβουλίας.