Τομάτα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

== Χρήσεις ==

Η τομάτα καλλιεργείται τώρα σε όλο τον κόσμο και προτιμάται από πολλούς για [[σαλάτα]], αλλά και για [[σάλτσα|σάλτσες]]. Ο ετήσιος τζίρος παραγωγής τομάτας εκτιμάται σε 30 με 40 δισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως. Το 2010 συνολικά μαζεύτηκαν 145,8 εκατομμύρια τόνοι ντομάτας παγκοσμίως.<ref name=nature>R. Hill (30 Μαΐου 2012) [http://www.nature.com/news/tomato-genome-sequence-bears-fruit-1.10751 Tomato genome sequence bears fruit] ''Nature''. Ανακτήθηκε την 2 Ιουνίου 2012</ref> Ένας άγνωστος, στην Ελλάδα τουλάχιστο, τρόπος παρασκευής σαλτσών έγινε γνωστός με το κινηματογραφικό Eργο [[Πράσινες Τηγανητές Ντομάτες]]. Σε πολλές χώρες, όπως και στην Ελλάδα, η τομάτα καλλιεργείται καθ' όλο το χρόνο σε [[Θερμοκήπιο|θερμοκήπια]].

 

== Παραπομπές ==