Ποπ κορν: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Ονομασία που αφαιρέθηκε καταλάθος
Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Οπτική επεξεργασία Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Γραμμή 2:
[[Αρχείο:Popcorn - Studio - 2011.jpg|thumb|]]
{{Πηγές|08|10|2015}}
Το '''Ποπ κορν ''' ('''σκασμένο καλαμπόκι'' 'ή '''κρότος καλαμποκιού'''), ή αλλιώς '''Πατλάκια'''Πατλάκια/'''Πασπάτα''', Σιταροπούλλα,'''Σιταροπούλλα'' '','''Παπαλούτσες'''/'''Παπαρδούλες''', Τσακλία'''Τσακλία''' (στην [[Ποντιακή διάλεκτος|Ποντιακή διάλεκτο]]), '''''Κοκονέλες''''' (στην [[Κέρκυρα]]), '''''Κοκόσες''''' (στην [[Πάργα]]), ''''', ''Τσατ πατ''''' (στην [[Καβάλα]])''', '''''Σίταρους''''', ''Σιταροπούλλα'''Σιταροπούλλα''' και '''''Σιταροπούλλες''''' (στην [[Κυπριακή διάλεκτος της ελληνικής γλώσσας|Κυπριακή διάλεκτο]]), '''''Βαμπουλίτσες''''' (στον Τρανόβαλτο Κοζάνης), '''''Παπαρδέλες''''' (στο [[Νεοχώρι Υπάτης Φθιώτιδας|Νεοχώρι Υπάτης]]), '''''Κουκουφρίκες''''' (στη [[Βοιωτία]]), ''''' Φακιόλες''''' (στην [[Άρτα]]), '''''Παπαδίτσες''''' (στα [[Ιωάννινα]]), '''''Παπαλούτσες''''' (ευρύτερα στιςστον [[Νομός Σερρών|Σέρρεςνομό Σερρών]]), '''''Σκαστερά''''' (στην [[Μαυροθάλασσα Σερρών]]), '''''Φούσκες''''' (στο [[Αηδονοχώρι Σερρών]]), '''''Πατλαντίκες''''' ή '''''Πατλάκια''''' (στο [[Σκούταρι Σερρών]]), '''''Παπαλιόσκες''''' (στην [[Νικόκλεια Σερρών]]), '''''Παπαλούτσκες (στην [[Βαμβακούσσα Σερρών]])'''''Παρπαζόλες''''' ή '''''Παπαρούσκες''''' (στην περιοχή της [[Νιγρίτα Σερρών|Νιγρίτας Σερρών]]),<ref>{{Cite web|url=https://serraikanea.gr/koinonia/111876-serres-1000-1-serraika-onomata-gia-tis-papaloytses.html|title=Σέρρες: 1000+1 Σερραϊκά ονόματα για τις παπαλούτσες!|last=fremendog|website=serraikanea.gr|language=el-gr|accessdate=2020-07-16}}</ref> Γκαγκασκες'''Παπόσκες''' (στο [[Χρυσό Σερρών]]), '''Γκαγκάσκες''' (στον [[Δρυμός Θεσσαλονίκης|Δρυμό Θεσσαλονίκης]]) σκαζμούθρες'''Σκαζμούθρες''' (στους [[Στρόπωνες Εύβοιας]]), φραγκοκύτταρα'''Φραγκοκύτταρα''' (στην [[Κάλυμνος|Κάλυμνο]]), '''Παπούσκες''' ([[Κοζάνη]] και σε κάποια χωριά του [[Νομός Έβρου|νομού Έβρου]]) είναι [[καλαμπόκι]] το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα [[δημητριακά]], οι πυρήνες του έχουν φλοιό που το προστατεύει από την [[υγρασία]] και έχει μια παχιά [[άμυλο|αμυλούχο]] γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.
 
{{Commonscat}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Ποπ_κορν"