Ντάκος: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

{{Πηγές|01|03|2019}}[[Αρχείο:Koukouvagia.jpg|thumb|280px|Ντάκος, όπως σερβίρεται σε ορισμένα εστιατόρια]]

Ο '''ντάκος''' (αλλιώς γνωστός και σαν '''κουκουβάγια''' ή '''παξιμάδι''') είναι παραδοσιακό [[Κρήτη|κρητικό]] πιάτο. Βασίζεται στο κρητικό [[παξιμάδι]], συνήθως [[Κριθάρι|κριθαρένιο]]. Πάνω στο (μουλιασμένο ή όχι) παξιμάδι τρίβεται [[ντομάτα]] και πάνω απ' τη ντομάτα τυρί [[φέτα (τυρί)|φέτα]] ή [[Κρήτη|κρητική]] [[μυζήθρα]] σε σβώλους. Ο ντάκος συμπληρώνεται με μια γερή δόση από [[Ελαιόλαδο|λάδι]], [[αλάτι]], [[ρίγανη]] και μερικές φορές [[πιπέρι]] και [[ελιά|ελιές]]. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, ενώ αποτελεί ένα πλήρες και θρεπτικό γεύμα.

[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]]

[[Κατηγορία:Κυπριακή κουζίνα]]

[[Κατηγορία:Σαλάτες]]

[[Κατηγορία:Σνακ]]

[[Κατηγορία:Τρόφιμα με βάση το ψωμί]]