Καλαμάρι γεμιστό
Καλαμάρια γεμιστά[1] (τουρκικά: Kalamar dolması[2], προφέρεται: [καλαμάρ ντολμασί]) είναι η γενική ονομασία για τα γεύματα που παρασκευάζονται από ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, ρύζι, τομάτες, αλάτι, μαύρο πιπέρι, φύλλα μέντας, μαϊντανό, καλαμάρι και τοματοχυμό. Είναι κυρίως δημοφιλές στην Ελλάδα και στην Τουρκία.
![]() | |
Προέλευση | |
---|---|
Περιοχή | Ελλάδα, Τουρκία |
Πληροφορίες | |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | Ζεστό |
![]() | |
δεδομένα (π) |
Παραπομπές
Επεξεργασία- ↑ «Καλαμάρι γεμιστό | Κική Τριανταφύλλη». Protagon.gr. Ανακτήθηκε στις 13 Ιουλίου 2021.
- ↑ «Stuffed Squid: Kalamarakia Yemista».