Μάσηση
διεργασία του στοματογναθικού συστήματος για τον τεμαχισμό της τροφής
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Η μάσηση είναι διεργασία που επιτελείται από το στοματογναθικό σύστημα και έχει σκοπό τον τεμαχισμό της τροφής, την ανάμειξή της με το σάλιο και τον σχηματισμό του βλωμού.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Goat.jpg/220px-Goat.jpg)
Όργανα που συμμετέχουν στην μάσηση
ΕπεξεργασίαΔιαδικασία της μάσησης
ΕπεξεργασίαΚατά την μάσηση η τροφή τεμαχίζεται από τους τομείς, συνθλίβεται με τους προγομφίους και αλέθεται από τους γομφίους οδόντες. Έτσι αυξάνεται η επιφάνεια του τεμαχίου της τροφής ώστε να δράσουν αποτελεσματικότερα τα ένζυμα του σάλιου. Στην συνέχεια η τροφή με την βοήθεια της γλώσσας μαζεύεται στο πίσω μέρος της στοματικής κοιλότητας όπου σχηματίζεται ο βλωμός που είναι έτοιμος προς κατάποση.
Εξωτερικοί σύνδεσμοι
ΕπεξεργασίαΑυτό το λήμμα χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |