Αίγιμος
Ο Αίγιμος ή Αιγίμιος (περίπου 6ος αιώνας π.Χ.) ήταν αρχαίος έλληνας ιατρός, και κάτοικος της Ελέας στη Λευκανία της Κάτω Ιταλίας.[2]
| Αίγιμος | |
|---|---|
| Πληροφορίες ασχολίας | |
| Ιδιότητα | ιατρός συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής[1] |
Ιστορικό
ΕπεξεργασίαΜνημονεύεται από τον Γαληνό (2ος αιώνας μ.Χ.) ως ο πρώτος που μελέτησε και έγραψε σημειώσεις σχετικά με τον καρδιακό παλμό,[3] και θεωρείται πως έζησε πριν τον καιρό του Ιπποκράτη (5ος αιώνας π.Χ.).
Το έργο που έγραψε αναφέρεται πως ονομάζονταν Περί Παλμών,[σημείωση 1] το οποίο δεν διασώζεται πλέον.
Άλλες αναφορές
ΕπεξεργασίαΟ λόγιος του 2ου αιώνα μ.Χ., Αθήναιος, αναφέρει πως ο ποιητής Καλλίμαχος του 3ου αιώνα π.Χ. είχε στην κατοχή ένα έργο του Αίγιμου με την ονομασία πλακουντοποιικόν σύγγραμμα το οποίο αφορούσε τη μαγειρική,[4][2][5][6][7][σημείωση 2] και ο ιστορικός και γεωγράφος Πλίνιος ο Πρεσβύτερος (1ος αιώνας μ.Χ.) αναφέρει κάποιον με το ίδιο όνομα τον οποίο η παράδοση ήθελε να έχει ζήσει για 200 έτη,[8] αλλά το κατά πόσο ήταν το ίδιο ή διαφορετικό άτομο είναι αβέβαιο.
Σημειώσεις
ΕπεξεργασίαΠαραπομπές
Επεξεργασία- ↑ LAGL Catalog of Authors and Works. urn:cts:greekLit:lagl0006. Ανακτήθηκε στις 29 Ιουλίου 2024.
- ↑ 2,0 2,1 (Αγγλικά) Dictionary of Greek and Roman Biography and Mythology, William Smith - perseus.tufts.edu
- ↑ Γαληνός, Περί χρείας σφυγμών. i. 2, iv. 2. 11. vol. viii.
- ↑ (Αγγλικά) «Athenaeus - The Oxford Companion to Sugar and Sweets - σελ 32».
- ↑ Αθήναιος, Δειπνοσοφισταί 14.51 - perseus.tufts.edu
- ↑ (Αγγλικά) «πλα^κουντο-ποιικός, ή, όν, - Henry George Liddell. Robert Scott. A Greek-English Lexicon - perseus.tufts.edu».
- ↑ «Το δικό μας cheesecake - protagon.gr».[νεκρός σύνδεσμος]
- ↑ Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, Φυσική Ιστορία vii. 49