Κοκ
Το κοκ (ή κοκάκια, καθώς συνήθως σερβίρονται πολλά μαζί) είναι ελληνικό προφιτερόλ που αποτελείται από κρέμα ζαχαροπλαστικής, γλάσο σοκολάτας και σιρόπι. Μερικές φορές στο πάνω μέρος του κοκ τοποθετούνται καρποί αποξηραμένοι ή διαφόρων ποικιλιών.[1][2][3]
ΠαραπομπέςΕπεξεργασία
- ↑ «Kok: A Small Greek Treat». XpatAthens.com.
- ↑ «Deliciously Greek - Kok: A Small Greek Treat». Honest Cooking. 19 Μαΐου 2011.
- ↑ «Kokakia (Greek cream puffs with chocolate glaze) Recipe». Keyingredient.