Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές.Βοηθήστε συνδέοντας το κείμενο με τις πηγές χρησιμοποιώντας παραπομπές, ώστε να είναι επαληθεύσιμο. Το πρότυπο τοποθετήθηκε χωρίς ημερομηνία. Για τη σημερινή ημερομηνία χρησιμοποιήστε: {{χωρίς παραπομπές|7|12|2023}}
To Κύπελλο Ελλάδος καλαθοσφαίρισης ανδρών 1980-81 ξεκίνησε με τους αγώνες της πρώτης φάσης, τους οποίους διοργάνωσαν οι τοπικές ενώσεις και μετείχαν εκατοντάδες σύλλογοι των τοπικών πρωταθλημάτων. Η Ελληνική Ομοσπονδία Καλαθοσφαίρισης ανέλαβε τη διοργάνωση από τη Β΄ φάση, στην οποία εντάχθηκαν και οι ομάδες της Β΄ Εθνικής, αλλά έγινε ξεχωριστή κλήρωση για τις ομάδες του βόρειου και του νότιου ομίλου, όπως και στην Γ΄ φάση (των 32), όπου μετείχαν και οι ομάδες της Α΄ Εθνικής. Από τη Δ΄ φαση (των 16) η κλήρωση έγινε πανελλήνια. Τη σεζόν αυτή οι προημιτελικοί και οι ημιτελικοί αγώνες ήταν διπλοί με κριτήριο πρόκρισης τη συνολική διαφορά πόντων. Ο τελικός διεξήχθη στις 17 Ιουλίου1981 στο Κλειστό Γυμναστήριο Γλυφάδας, με αντιπάλους την ΑΕΚ και τον Ηρακλή Θεσσαλονίκης. Το κύπελλο Ελλάδος κατέκτησε η ΑΕΚ για πρώτη φορά στην ιστορία της διοργάνωσης.
ΑΕΚ
Ηρακλής Θεσσαλονίκης