Φούσκα (ζώο)

είδος μαλακίου
(Ανακατεύθυνση από Φούσκα (μαλάκιο))

Η φούσκα ή σπινιάλο (Microcosmus sabatieri) είναι είδος ασκίδιου το οποίο έχει πετρώδη εμφάνιση και βρίσκεται κυρίως στη Μεσόγειο θάλασσα. Καταναλώνεται από τους ανθρώπους και ανήκει στην κουζίνα πολλών μεσογειακών χωρών. Τρώγεται ωμή, συνήθως μαζί με λεμόνι. Έχει ιωδιούχα γεύση.

Φούσκα
Microcosmus sabatieri 1 Roule, 1885.jpg
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Ζώα (Animalia)
Συνομοταξία: Χορδωτά (Chordata)
Τάξη: Χιτωνοφόρα (Tunicata)
Οικογένεια: Πυουρίδες (Pyuridae)
Γένος: Μικρόκοσμος (Microcosmus)
Είδος: Μ. sabatieri
Διώνυμο
Microcosmus sabatieri
(Roule, 1885)

Δείτε επίσηςΕπεξεργασία

Εξωτερικοί σύνδεσμοιΕπεξεργασία