Άνοιγμα κυρίου μενού

Ο σαργός (επιστ. ονομ. Diplodus sargus - Διπλόδους ο σαργός - από το διπλός + ὀδούς) είναι μικρό ψάρι με μήκος που φτάνει τα 45 εκατοστά, και βάρος που ξεπερνάει καμιά φορά τα δύο κιλά.[1] Ανήκει στην τάξη των περκόμορφων (Perciformes), στην οικογένεια των σπαρίδων (Sparidae). Ο σαργός ζει επίσης σε ολόκληρη τη Μεσόγειο, τη Μαύρη Θάλασσα και στον Ατλαντικό ωκεανό, από τις ακτές της Γαλλίας μέχρι τη Νότιο Αφρική.[2] Το ψάρι έχει στα πλευρά του 9 γκρίζες κάθετες γραμμές που δεν τις ξεχωρίζουμε πάντοτε εύκολα, αλλά το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι μια μαύρη κηλίδα στη βάση της ουράς και μια έντονη μαύρη απόχρωση στο τέλος της ουράς.

Diplodus sargus01.jpg
Diplodus sargus helenae.jpg
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Ζώα (Animalia)
Συνομοταξία: Χορδωτά (Chordate)
Ομοταξία: Ακτινοπτερύγιοι (Actinopterygii)
Τάξη: Περκόμορφα (Perciformes)
Οικογένεια: Σπαρίδες (Sparidae)
Γένος: Διπλόδους (Diplodus)
Είδος: Δ. ο σαργός (D. sargus)
Διώνυμο
Διπλόδους ο σαργός
(Diplodus sargus)

Linnaeus
Diplodus sargus sargus mapa.svg
Συνώνυμα

Sargus rondelettii Valenciennes, 1830
Sargus vetula Valenciennes 1830
Sargus sargus Cadenat, 1951

Σαργός

Ο σαργός έχει εύγευστο και νόστιμο κρέας και θεωρείται ψάρι πρώτης ποιότητας[3].

ΠαραπομπέςΕπεξεργασία

  1. «Σαργός - Diplodus sargus | Greekdivers magazino». www.greekdivers.com. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 22 Φεβρουαρίου 2018. Ανακτήθηκε στις 8 Μαρτίου 2018. 
  2. «Diplodus sargus summary page». FishBase (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 8 Μαρτίου 2018. 
  3. Θανάσης Ζαπάντης. «Σαργός: δημοφιλής και εκλεκτός». Κυνηγεσία και κυνοφιλία. Άλγα Ωμέγα Εκδόσεις. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 17 Ιουλίου 2012. Ανακτήθηκε στις 23 Ιανουαρίου 2011. 

Εξωτερικοί σύνδεσμοιΕπεξεργασία

  • ITIS (Αγγλικά)