Παλαιότερα στη Βιοχημεία η πρωτεάση ή πρωτεϊνάση ταυτιζόταν με την ενδοπεπτιδάση ακριβώς για το ίδιο έργο που επιτελεί κι εκείνη. Δηλαδή την αποδόμηση των πρωτεϊνών διασπώντας τους εσωτερικούς πεπτιδικούς δεσμούς, παράγοντας έτσι πεπτίδια.[1]

Σήμερα όμως η πρωτεϊνάση θεωρείται ιδιαίτερος τύπος της πεπτιδάσης στον οποίο και περιλαμβάνονται τα πρωτεολυτικά ένζυμα:

α) οι ενδοπεπτιδάσες, και
β) οι πεπτιδυλο-πεπτιδο-υδρολάσες

Υπ΄ αυτή τη σύγχρονη κατηγοριοποίηση ο επίσημος αριθμός της πρωτεϊνάσης είναι ΕC 3.4.21-24. Συνηθίζεται δε να λέγεται και πρωτεάση. Αναστολείς της πρωτεϊνάσης είναι μικρές πρωτεΐνες όπως η αντιθριψίνη.[2]

ΠαραπομπέςΕπεξεργασία

  1. Εγκυκλοπαίδεια Πάπυρος Λαρούς Μπριτάννικα τ. 51ος, σ.73
  2. J. M. Berg· J. L. Tymoczko· G. J. Gatto· L. Stryer (2015). Βιοχημεία. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης. σελ. 262. [νεκρός σύνδεσμος]

Δείτε επίσηςΕπεξεργασία